尽情享受格鲁吉亚的美酒佳肴，感受片刻的幸福。

格鲁吉亚，被誉为“葡萄酒的诞生地”，拥有约8000年历史的古老陶罐酿酒法，已被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录。
其美食文化同样是一座宝库，蕴藏着丰富的自然资源和人民的热情好客。
对于美食爱好者来说，这绝对是一次不容错过的体验！

🧀1. 品尝格鲁吉亚的经典美食！

首先品尝格鲁吉亚的特色饺子——卡卡利（Khinkali），这种饺子肉质鲜嫩多汁，风味十足！还有什克梅鲁利（Shkmeruli），这道菜在日本也广受欢迎。什克

梅鲁利以大蒜和牛奶（或奶油）慢炖鸡肉，搭配蓬松的土豆和浓郁的酱汁，令人回味无穷。另一道必尝美食是船形面包“阿扎尔哈恰普里”（Adjarian Khachapuri）。将鸡蛋和黄油混合，趁热享用——保证让你笑容满面。

🍽 推荐餐厅：
• Pasanauri（第比利斯）：当地人喜爱的特色饺子店，酥脆的面皮和多汁的馅料令人难以抗拒！
• Sakhli No. 11（第比利斯老城区）：一家隐藏的宝藏餐厅，在温馨舒适的氛围中提供摆盘精致的传统菜肴。⸻

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. 葡萄酒爱好者们，欢迎来到天然葡萄酒的天堂！

格鲁吉亚葡萄酒以不添加任何添加剂和自然发酵为特色。琥珀色的“琥珀酒”尤其受到天然葡萄酒爱好者的青睐。在陶罐（Qvevri）中陈酿的葡萄酒口感醇厚、带有泥土气息，并散发着温暖的香气。🍷

推荐酒吧：
• Vino Underground（第比利斯）：一家专注于天然葡萄酒的地下酒吧。他们提供来自小型酒庄的各种葡萄酒，工作人员会提供详细的讲解。⭐︎
8000 Vintages：一家附设商店的葡萄酒吧，您可以在这里品尝来自格鲁吉亚各地的葡萄酒。也是馈赠亲友的理想之选！

💬3. 餐桌是文化与交流的交汇点。

在格鲁吉亚，“Supra”（围桌而坐的盛宴）是文化的核心。每一次祝酒，人们都会互赠诗意的话语，让用餐不仅仅是吃饭，更像是一场“讲故事的艺术”。即使在餐厅里，热情友好的服务员和邻桌的食客也常常会主动攀谈，营造出一种如同家庭聚会般的氛围。📍

来到第比利斯，一定要在观光之余抽出一些“美食时光”！
您将带着饱足的胃、满满的幸福感和难忘的回忆离开。

kit_w 发表于 2025 年 7 月 19 日