农耕记尝湘辣 - AEON Tebrau City

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如果您在柔佛新山寻求一场地道而火辣的美食之旅，位于永旺地不佬城 (AEON Tebrau City) 的“农耕记”餐厅绝对是您的不二之选。这家知名餐厅主打湖南菜，湘菜是中国八大菜系之一，以其浓郁而复杂的风味而闻名，尤其以大量使用辣椒、红葱头和大蒜而著称。

“农耕记”将湖南省充满活力的烹饪精髓直接带到柔佛新山，让食客们能够品尝到这片独特地域美食的原汁原味。

“农耕记”的独特之处在于？
正宗的湖南风味： “农耕记”以提供遵循正宗食谱和烹饪方法的传统湖南菜肴而自豪。您可以品尝到湘菜标志性的“干辣”和“酸辣”风味。
招牌菜（湖南经典美食）：虽然具体菜单可能略有不同，但您通常可以品尝到以下标志性的湖南菜：
剁椒鱼头；农耕记小炒肉（

或类似名称）：这道经典的家常菜选用鲜嫩的猪肉片，与大量的辣椒、青椒以及有时加入的豆瓣酱一起翻炒，带来令人愉悦的辛辣口感；毛氏红烧肉：

这道菜虽然常与毛主席联系在一起，但其鲜嫩多汁、鲜美可口的五花肉，浸润在浓郁的焦糖酱汁中，是深受喜爱的湖南经典菜肴（辣度略低于其他菜肴）。如果

您正在新山寻找一顿美味难忘的美食，
那就走进农耕记吧，准备好您的味蕾，开启一段充满浓郁香气和浓郁风味的湖南美食之旅！

作者：katty Love Travel | 2025年6月19日