🍢 筑地场外市场美食漫步——玉子烧、拉面、海鲜和冰淇淋🍦

筑地场外市场之行令人难忘——这里熙熙攘攘，热闹非凡，弥漫着烤海鲜、甜蛋卷和热气腾腾的汤汁的香气。虽然批发鱼类拍卖已经搬到了丰洲，但场外市场依然魅力不减，拥有无数的小吃摊和历史悠久的餐馆。

以下是我品尝的街头美食：
1. 玉子烧——丸岳 vs. 筑地山町
玉子烧是这里的招牌美食。我品尝了两家最知名的店铺：
• 丸岳：多​​汁、温热、略带甜味——我的最爱。我甚至看到相扑选手在排队购买！
• 筑地山町：口感更干爽，味道更精致——就像陈年清酒与新鲜清酒的区别。同样美味，只是风味不同。
我建议两种都尝尝，看看你更喜欢哪种。
2. 拉面 – 若叶拉面
一碗朴素却蕴含历史的拉面——据说这家店曾为筑地老市场的鱼贩们提供早餐。拉面简单却温暖人心，就像日本的云吞面。面条软糯，汤底清淡却鲜美，叉烧鲜嫩多汁。3
. 海鲜串 – 喜文食品株式会社（筑地总店）
抵挡不住喜文食品株式会社飘来的香气，我买了一根海鲜串。它热气腾腾、弹牙爽口，味道鲜美——就像是串在竹签上的高级鱼饼。这道小吃令人满足，非常具有“筑地特色”，而且方便边走边吃。4
. 黑芝麻冰淇淋 – 丸玉冰淇淋
为了给这次美食之旅画上句号，我品尝了丸玉冰淇淋的黑芝麻冰淇淋。口感绵密，带有淡淡的芝麻香，甜度适中——清爽的口感为这次美食之旅画上了完美的句号。

如果你计划去东京，一定要把筑地场外市场列入行程。它不仅仅是一个美食天堂，更是日本饮食文化的缩影。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年6月23日