邦源咖啡，银座浓郁咖啡的小圣殿

#tokyospots 隐藏在银座一条静谧小巷中的 BONGEN COFFEE 是一家极简主义风格的迷你咖啡馆，却拥有远超其规模的品质。店内座位不多，装潢简洁质朴，主打中深度烘焙的咖啡，口感醇厚顺滑，香气浓郁。招牌饮品如 Bongen Latte 和 Matcha Espresso Latte 都经过精心制作，你甚至可以选择自己喜欢的咖啡豆，例如艺伎、埃塞俄比亚蜂蜜，或是风味出乎意料和谐的烘焙茶。

这里经常排长队，价格也偏高，但对许多人来说，等待是值得的。咖啡师们一丝不苟地冲泡每一杯咖啡，营造出私密而低调的时尚氛围。店内还提供豆奶拿铁和甘酒等素食饮品，更添一份贴心。无论你是咖啡爱好者还是只是好奇，BONGEN COFFEE 都能为你带来一杯独具东京特色的精品咖啡。

作者：黑猫头鹰旅行者 | 2025年7月15日