【东京/银座】以合理的价格享用正宗江户风味天妇罗

天妇罗阿部银座总店是一家传统的天妇罗专营店，由一位曾在知名日式餐厅Nadaman磨练30年的技艺的厨师掌勺。这家餐厅最大的魅力在于，尽管地处银座黄金地段，却能以相对亲民的价格，品尝到“在知名餐厅磨练出的正宗技艺”。

这里的天妇罗采用独特的混合油炸制，精选清淡的芝麻油和国产棉籽油，以最大程度地保留食材的天然风味。厨师精准把控炸制时间，使天妇罗外酥里嫩，回味清爽，即使大份食用也不会感到油腻。餐厅

选用最新鲜、品质最高的食材，包括鲜活捕捞的小虾、直接从茨城县鹿岛市进口的肥美蛤蜊，以及精心挑选的时令海鲜和蔬菜，确保食材风味达到最佳状态。招牌菜“虾仁什锦天妇罗”（Shrimp Kakiage）绝对不容错过，充分展现了厨师精湛的技艺。

餐厅内部装潢温馨宜人，木质元素点缀其间。吧台座位上的客人可以欣赏厨师精湛的技艺，聆听油锅滋滋作响的声音，感受天妇罗的香气扑鼻而来，五感全开，细细品味每一块新鲜出炉的天妇罗。午餐时段，餐厅提供价格亲民的选择，例如大份虾仁天妇罗饭和天妇罗午餐套餐，既适合初尝天妇罗的食客，也适合经验丰富的天妇罗爱好者。此外，餐厅还设有包间，是商务会议、特殊场合及其他各种活动的理想之选。

📍地址：东京都中央区银座4-3-7 斯巴鲁大厦B1层 邮编：104-0061
🕰️营业时间：[周一至周五] 11:30–14:00, 17:00–21:00（最后点餐时间21:00），[周六、周日、节假日] 11:30–15:00, 17:00–21:00（最后点餐时间21:00）

作者：yuzucha | 2025年10月31日