𝗧𝘀𝘂𝗸𝗶𝗷𝗶 𝗙𝗶𝘀𝗵 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁

#东京旅行
筑地鱼市场美食之旅
#东京 #日本 🇯🇵

邀请大家一起探索筑地鱼市场的美食。
这次我们探访了6家店铺，涵盖咸甜口味，其中也包括著名的抹茶店。抹茶摊

丸尼 (Matcha Stand Maruni)
筑地著名的抹茶店。虽然排队的人很多，但等待时间并不长。我们点了一杯700日元的单份冰抹茶拿铁。
抹茶口感顺滑，香气浓郁，非常细腻。但如果你已经是抹茶爱好者，我推荐点双份的。我个人觉得单份抹茶的味道还可以更浓郁一些。

筑地伊吕波 (Tsukiji Iroha)
这家店卖大福。我在一些点评里看到过。我偶然发现了这家店，点了三个大福，一共1500日元。面皮有很多口味可以选择。面皮松软有嚼劲，但草莓有点让我失望。感觉不太多汁，可能是因为我去的时间段不对。我们是在五月下旬去的。如果草莓更多汁一些就更好了。除了大福，他们还卖水果料理。

丸北
餐厅。我们是因为香味才进去的。他们就在餐厅前面烤东西，香味扑鼻，非常诱人。这家餐厅卖烤海鲜、刺身和盖饭。我们点了：
500日元的鲑鱼刺身。很新鲜，但感觉就是普通的鲑鱼。
1500日元的海胆。真是太美味了。非常新鲜、嫩滑、口感绵密。甚至不需要蘸酱。太好吃了。
烤扇贝（蛤蜊）1500日元。香味扑鼻而来，让我们驻足品尝。这些个头大、新鲜弹牙的扇贝烤得恰到好处，甚至还经过了炙烤，香气更加浓郁。简直太棒了！如果你来这里，一定要点这道菜。
烤牡蛎串1200日元。我猜它们是扇贝，个头太大，我都不确定是不是真的。但我知道这里的食材都很新鲜。烤洋葱比烤扇贝略干一些，但焦香更浓郁。这纯粹是个人口味问题，但我两个都喜欢，难以抉择。Creamia

冰淇淋
，600日元，绝对值得一试。味道超级棒！店铺在一栋楼里，但招牌就在外面。冰淇淋口感顺滑绵密，奶香浓郁。甜度适中，奶香四溢，口感醇厚。曲奇筒也超级好吃，奶香浓郁。我平时不太喜欢甜筒，但看到这个曲奇筒，就忍不住想再来一份。

筑地牛茸
这家烤牛肉串店提供多种肉类选择，还有牛肉汉堡和海胆。我点了一份2000日元的烤牛肉串。虽然分量很大，但肉质却非常嫩，一点也不柴，而且多汁美味。配上芥末，简直太棒了。

筑地另一家著名的金枪鱼餐厅是Makuroya Kurogin
。他们只供应金枪鱼，也提供寿司和刺身。厨师会在你面前现场切片。我差点就错过了这家店，因为排队的人实在太多了。不过，在回来的路上，我碰巧路过。当时没有人排队，而且还有一些金枪鱼，所以我立刻就点了。我点了一份金枪鱼刺身，5000日元。刺身分为三份：大腩（O-toro）、中腩（Chu-toro）和赤身（Akami）。我可以毫不夸张地说，这是我吃过最好吃的金枪鱼。鱼肉非常嫩，入口即化。我太喜欢了！

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