沙巴美食之旅：三天难忘的美味体验！🍲🍢🍰🇻🇳

沙巴是越南北部山区的一座小镇，拥有令人叹为观止的自然风光和独特的山地部落文化。除了秀丽的景色和凉爽的气候，沙巴还以其丰富多样、备受追捧的当地美食而闻名。我在那里待了整整三天，品尝了一些最美味的菜肴，现在就与大家分享：

第一天：以鲟鱼火锅和蔬菜自助餐开启旅程（沙巴海鲜餐厅）

抵达沙巴后，我立刻决定要找些热乎乎的食物来驱散寒冷。位于镇中心石教堂广场对面的沙巴海鲜餐厅（Nhà Hàng Cá Tầm Sapa）的鲟鱼火锅是我的首选。
• 环境：这是一家中等大小的餐厅，摆放着简单的木桌，桌上装饰着沙巴山景的照片，营造出温馨如家的氛围。
• 推荐菜品：这道火锅选用新鲜紧实的鲟鱼，搭配精心熬制的药材汤底。味道均衡，咸甜适中。
• 蔬菜自助：自助餐提供种类丰富的蔬菜，包括当地特产。冬季蔬菜清脆爽口，而且可以无限续加。
• 小贴士：我们推荐您点一份餐厅现捣的辣椒酱，以提升火锅的风味。这将增强火锅的辣度和浓郁口感。对于

刚到沙巴，需要暖暖身子、补充能量，然后再继续探索之旅的游客来说，在这家餐厅吃火锅是绝佳的选择。

第一天晚上：千万别错过夜市（Quán Bánh Hạt Dẻ Hằng）的栗子糕。

在游览完市区，并在夜晚的石砌教堂拍照留念后，我去了灯火辉煌、热闹非凡的沙巴夜市。Quán Bánh Hạt Dẻ Hằng 的栗子糕是当地很受欢迎的甜点。
• 市集氛围：夜市熙熙攘攘，游客和当地人络绎不绝。各种各样的摊位出售食物、服装和纪念品。
• 栗子蛋糕：这款松软顺滑的蛋糕是用香气扑鼻的烤栗子制成的，甜度恰到好处。搭配一杯热茶，更是暖心暖胃。
• 特色：这家餐厅选用沙巴山区特选栗子，造就了与普通栗子蛋糕截然不同的独特香气和风味。
• 小贴士：建议晚上或深夜前来品尝，因为蛋糕每天新鲜出炉，热气腾腾。

这里的栗子蛋糕是寒冷天气里的完美甜点，也是绝佳的伴手礼。

第二天：午餐：清爽的意式冰淇淋和民族风味烤猪肉

新鲜冰淇淋店：沙巴冰淇淋

在城里漫步，并在附近的咖啡馆小憩之后，我来到当地人推荐的小店——沙巴冰淇淋，品尝了新鲜的意式冰淇淋。
• 这款冰淇淋口感浓郁但不甜腻，采用新鲜食材制成。它融合了温带水果和鲜奶的风味，甜度极高，口感顺滑。
• 非常适合凉爽的天气享用，清爽而不腻。
• 店铺装潢别致，处处皆是拍照的好地方。

民族风味烤猪肉：Nhà Hàng Dê Núi Sapa（山羊餐厅）

第二天的主菜是烤猪肉，采用正宗的山地部落秘方烹制。这家餐厅距离市中心不远。
• 烤猪肉鲜嫩多汁，肉块切得恰到好处，烤至香气四溢，散发着浓郁的当地香料气息。
• 搭配山地部落秘制的酸甜蘸酱，佐以新鲜蔬菜和糯米饭。
• 餐厅氛围温馨舒适，有时还有当地音乐现场演奏。
• 我们推荐您点烤猪肉和烤蔬菜，这样更能凸显烤猪肉的浓郁风味。

第二天晚上：沙巴烤肉（Lẩu Nướng Sapa）

第二天晚上，我在沙巴烤肉（Lẩu Nướng Sapa）享用了一顿丰盛的沙巴烤肉。
• 烤肉采用炭火烤制，食材新鲜：猪肉、鸡肉、牛肉、蔬菜和蘑菇。
• 一进门，炭火和香料的香气就扑面而来，令人食欲大增。
• 蘸酱酸辣可口，完美衬托出食物的美味。
• 餐厅氛围轻松友好，是与朋友或家人共进晚餐的理想之
选。• 餐厅还提供各种当地饮品，例如发酵米酒，在寒冷的夜晚可以暖身。

第三天：杜权山新鲜水果和特色大米

沙巴市场（Chợ Sa Pa）

在返回之前，我去了沙巴市中心的新鲜水果市场，购买了一些时令水果作为零食和纪念品。
• 梨、柿子和其他温带水果新鲜、香甜、爽脆。
• 友好的摊贩总是乐于推荐当天最好的时令水果。
• 市场还出售新鲜农产品和当地香料。

杜娟山特色米饭：沙巴杜娟餐厅 (Nhà Hàng Do Quyen Sapa)

这家餐厅以杜娟山特色米饭作为此次旅行的最后一道菜。
• 这种米饭生长在高海拔地区，赋予其独特的风味和香气。
• 搭配各种当地菜肴，包括野生蔬菜、肉类和香草。
• 餐厅环境宁静阴凉，是放松身心、慢慢品尝美食的理想场所。

最终结论：

沙巴不仅拥有令人叹为观止的自然美景和多元文化，更是当地美食爱好者的天堂。在这里，您可以品尝到地道的沙巴风味，无论是冷热菜肴、甜点还是新鲜水果，应有尽有。从沙巴餐厅 (Nhà Hàng Cá Tầm Sapa) 的鲟鱼火锅，到夜市 (Quán Bánh Hat Da Hẻ Hằng Night Market) 的栗子糕，再到沙巴冰淇淋店 (Sapa Gelato) 的新鲜意式冰淇淋，以及沙巴餐厅 (Nhà Hàng Dê Núi Sapa) 的民族风味烤猪肉，沙巴烤肉店 (Lẩu Nướng Sapa) 的沙巴烤肉，沙巴市场 (Chợ Sa Pa Market) 的新鲜水果，还有沙巴餐厅 (Nhà Hàng Do Quyen Sapa) 的杜娟山特色米饭，每一家餐厅、每一份菜单都独具魅力，风味令人难忘，让您在沙巴的用餐体验成为一次不容错过的精彩旅程。

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作者：Qwogx | 2025年8月7日