鸟菊：宇治传统抹茶荞麦面的隐藏瑰宝

位于宇治平等院附近一个不起眼的街区，Torikiku 是一家历史悠久、保留着传统风味的荞麦面店，提供地道的日式餐饮体验。尽管店面外观朴素，但这家店却是当地人喜爱的宝藏，以其健康均衡的荞麦面而闻名，冷热皆宜。Torikiku 专营抹茶荞麦面，秉承宇治地道的特色，呈现出独特的抹茶风味和鲜亮翠绿的面条，美味与独特兼具。

走进 Torikiku，仿佛置身于祖父母家，温馨的氛围和家常菜肴让人倍感亲切。餐厅由几位上了年纪的日本人经营，他们用心烹制每一道菜肴，带来别处难寻的温暖滋味。荞麦面的口味简单却令人回味无穷，每一碗都充分展现了食材的品质。

店内座位有限，更增添了用餐的私密性和个性化体验。您可以选择吧台卡座，欣赏厨师们在您面前娴熟地烹制荞麦面；也可以选择更私密的角落，脱鞋跪在榻榻米上享用美食。这种传统的用餐环境让您仿佛穿越回过去，体验地道的日式风情。

店内的陈设并非刻意布置，而是岁月沉淀的痕迹，更添一份独特的韵味。从榻榻米到古老的木质吧台，这里的一切都仿佛饱经岁月洗礼，营造出温馨舒适的氛围，提升了整体用餐体验。

对于任何到访宇治的游客来说，如果您想在温馨宜人的环境中品尝正宗的日式家常荞麦面，Torikiku 绝对是您的不二之选。
#新年新旅行

Randomstuffsg 发表于 2025 年 1 月 28 日