香港美食指南 | 正宗湖南菜，新鲜炒牛肉及本地特色菜

在香港湾仔品尝正宗湖南菜。推开门，浓郁的辣椒香气与米饭的香甜扑鼻而来。🔥

必尝湖南菜（口水直流）
🐂鲜炒黄牛肉：入口即
化的鲁溪黄牛肉，肉质鲜嫩多汁🥩牛肉片裹满金黄色的油，搭配翠绿油亮的漳树港青椒。香辣的辣椒酱和鲜嫩的肉汁在口中迸发~强烈推荐，新鲜现做，绝非预制。我的朋友点了微辣，即使是初次尝试辣味的人也能轻松驾驭！

🌶️漳树港辣椒炒猪肉
：辣椒直接从湖南空运而来✈️香港难得一见的正宗风味！肥瘦相间的本地猪肉🐷，外皮酥脆，辣椒吸收了肉香，却依然保持着爽脆的口感。辣味温和却劲道十足～配米饭吃，猪油香扑鼻，瞬间就能把盘子吸干净！

🐟老罐剁椒鱼头
比盆还大的鱼头，配上自制剁椒，像一座小火山🌶️ 鱼眼胶质黏唇，鱼脸肉嫩滑如豆腐，酸辣汤汁浸透银丝，美味到难以置信！

🫘游县烟熏豆腐
大火快炒，勾勒出“虎皮”纹理。咬一口，浓郁的豆香扑鼻而来，再配上一口烟熏豆腐和辣炒肉，瞬间打开胃口。

在这个预制菜泛滥的时代，这片火辣鲜炒的湖南风味岛屿🌋值得你奔赴！

🍴惠家香
📍湾仔谢斐道254-272号地下1-2号铺
指南香港

Cutehkcute 发表于 2025 年 7 月 25 日