日本料理中创意与传统的融合
湾仔区
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2025 年 9 月 27 日
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2025 年 9 月 27 日
在湾仔皇后大道东闲逛时,我偶然发现了这家“甜雏菊”小店。原来是“甜日”的老板娘黛西的回归之作!店面不大,没有醒目的招牌,给人的感觉就像走进朋友家的厨房一样温馨。环境也很简单,几张桌子,橱窗里每天展示着新鲜的自制甜点。虽然装修不算奢华,但干净舒适,买来吃或者打包带走都很合适。这家小店主打皮薄馅大的糯米粽!
黛西坚持每天手工制作,手上还带着淡淡的余温~ 最夸张的是芒果糯米粽,里面真的塞了半个菲律宾吕宋芒果,一口咬下去汁水四溢,还得托着下巴才能吃😱 芋头口味的糯米粽超级浓郁,甜度适中,完美契合香港人的口味!
这期最大的惊喜是开心果糯米团子——第一口我以为是抹茶馅,结果发现是真正的开心果碎,带着淡淡的咸香和果粒,味道层次丰富,简直像在吃高级冰淇淋🍦!红豆馅煮得恰到好处,甜而不腻,樱花大福更是锦上添花,连咸樱叶都好吃,咸甜交织,舌尖仿佛燃放烟花🎇。我还尝了他们自制的橙子巧克力,橙皮的甜味完美中和了黑巧克力的苦涩。总的来说,Sweet虽然
店面不大,但甜点用料真材实料,价格亲民,吃完感觉心情舒畅!店主Daisy亲自挑选食材,樱花叶、新鲜芒果等都是日本直邮,坚持手工制作,不添加防腐剂,用心品尝。温馨提示:周日、周一休息,营业时间为中午12:00至下午6:00。
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发布者:美食旅人|味蕾冒险|生活仪式感| 2025 年 10 月 1 日











