韩国东北美食之旅：7家必尝餐厅

从凉面到烤串，从人参鸡汤到炸鸡，每一口都是纯粹的幸福滋味。以下是我的个人推荐！

1️⃣ 延吉服务楼凉面🍜❄️

凉面汤底冰爽微酸，清爽解腻。配料丰富，包括黄瓜丝、牛肉片、水煮蛋和辣椒酱，层次分明，风味十足。牛骨汤温热浓郁，牛肉鲜嫩，汤底鲜美，与凉菜搭配堪称完美。炸物酥脆不油腻，完美展现了延边的地道风味。2️⃣

袁奶奶肠粉（延吉）🥬🍖

烤五花肉色泽诱人，肉质厚实，纹理均匀，香气扑鼻。用生蒜、青辣椒、生菜和特制酱料包裹起来，一口下去，无比满足。人参鸡汤也强烈推荐，人参的清甜香气扑鼻而来，鸡肉鲜嫩多汁。3️⃣

正潭炸鸡（延吉）🍗🌶️

韩式炸鸡爱好者的必尝之选！每盒包含两种口味：酱汁炸鸡甜咸平衡，外酥里嫩；芝士粉炸鸡咸香浓郁，带着一丝丝芝士的香滑。热乎乎的酥脆，冷了也依然美味。4️⃣

金利烤串店（延吉）🍢🔥

炭烤烤串香气扑鼻，令人难以抗拒。牛肉和羊肉烤串外酥里嫩，用孜然和辣椒粉调味，带有浓郁的东北风味。每串烤肉都烤得恰到好处，锁住肉汁而不干柴。搭配凉菜和啤酒，更能享受极致美味。5️⃣

辣豆腐拌饭（长白山）🍚🥘

因为天气寒冷，我选择了辣豆腐汤而不是招牌拌饭。汤底浓郁鲜美，散发着韩国大酱的香气，辣度适中。里面满满的豆腐和豆芽。凉菜，例如牛肚和金针菇配辣椒油，香气扑鼻，令人食指大动。分量十足，是寒冷天气里完美的暖身佳肴。6️⃣

韩式火锅（长白山）🥩🧄

铁锅里翻炒的牛肉和蔬菜散发出诱人的香气。锅底用炭火加热，可以长时间保持温热。牛肉腌制入味，肉质鲜嫩，佐以洋葱和青椒，风味更佳。这是长白山地区一道典型的家常菜。7️⃣

老楚家（哈尔滨）🥣🍛

这家餐厅主打东北家常菜，摆盘精致。红烧鸡香辣浓郁，搭配蒜蓉炒青菜和心形葱花蛋炒饭，令人食指大动。餐厅氛围温馨舒适，让人仿佛置身于家常菜的温暖之中。

天气寒冷时，来上一碗热汤或几串炭烤串，简直是莫大的享受。如果您计划前往中国东北旅行，一定要收藏这份清单！

作者：tom8582 | 2025年6月1日