亲子DIY：体验山间手工面条的乐趣

如果您正在寻找台北市附近适合全家参与的DIY活动，那么位于石顶的徐家面馆绝对值得您列入行程清单！这次，我们选择了风景如画的石顶小镇，您不仅可以享受山城的宁静，还能亲身参与徐家手工面的制作过程。这不仅是一次寓教于乐的体验，还能满足您的味蕾。😉

行程亮点：
石顶不仅以其秀丽的山水风光而闻名，更以其标志性的手工面条而著称。徐家面馆是一家拥有百年历史的面馆，提供从揉面、擀面到拉面的完整制作体验。这个过程非常适合亲子互动，孩子们会发现触摸面团和拉面的过程充满乐趣！现场的指导老师会耐心细致地讲解每个步骤，所以您完全不用担心出错。😂 之后，您还可以品尝到现场新鲜烹制的面条，味道简单却美味无比。这是一项适合全家参与的趣味十足且意义非凡的活动！

徐家面体验详情
地址：新北市石顶区中民村五渡三路13号
营业时间：09:00-17:00（建议提前电话预约）

体验流程：
1. 了解本地面条制作故事。指导老师将分享徐家面百年历史，充满浓郁的本地风情。
2. 亲手制作面条。大人和孩子都可以参与揉面、擀面、拉面等环节。现场指导老师会提供细致的指导，步骤简单易懂。孩子们会收获满满的成就感，时间也会飞逝而过！
3. 面条制作完成后，您可以现场烹煮并品尝，感受纯正的手工风味。搭配一些传统酱料，更添香气四溢、令人难忘的美味。
4. 最后，您可以将亲手制作的面条带回家，留下美好的亲子回忆！

实用贴士：
1. 请穿着舒适的衣物，因为现场可能会有面粉或水溅到。2
. 在动手制作之前，请提醒孩子们不要担心弄脏衣服。玩黏糊糊的面团真的很有趣，尽情享受吧！
3. 如果您在节假日高峰期前往，最好提前电话预约，以确保流程更加顺畅。4
. 附近的石顶老街提供各种当地小吃和河畔步道。体验完面条制作后，您可以漫步老街，品尝各种美味小吃。

交通：
1. 搭乘捷运至新店站，然后换乘923路公交车至石顶站。从石顶站步行即可到达目的地。
2. 开车前往。附近有临时停车场，但节假日期间往往很快就会停满。

石顶还有哪些小吃值得推荐？老街上的豆腐、仙草糕和传统海绵蛋糕都非常受欢迎。一定要留点肚子品尝这些当地美食！

吕学舜 | 发表2025 年 10 月 20 日