卡赞奇家访：品味匠人传统

走进卡赞奇庭院，葡萄藤枝繁叶茂，百年老枝交织成斑驳的光影。主人奉上手工冰淇淋——当地人称之为“丝绸之路上的哈根达斯”，堪称传奇。游客们手捧冰淇淋蛋筒，一口咬开晶莹剔透的冰淇淋层，露出里面香浓顺滑的牛奶。这大胆而充满触感的仪式，将甜点升华为一场质朴的交流，牙齿与匠心碰撞，风土的芬芳在舌尖绽放——这正是卡赞奇人手、土地与风味之间牢不可破的联系的最好诠释。
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永哲发表 | 2025 年 7 月 12 日