【中山必尝】清风——鲜甜可口！整颗冬瓜配鲜鱼汤

“青峰”是一家深受中山当地人推崇的老字号餐厅。他们的招牌菜是**鲜大鱼冬瓜炖**，味道地道正宗，绝对能满足你的味蕾！

环境：经典的中国风装潢，干净明亮，人气爆棚。晚餐时段经常需要等位，所以最好提前预订或早点到！

🔥必点招牌菜：

招牌石烧乳鸽（必点！）★★★★★
🔹 **“石烧乳鸽”** 皮脆肉嫩，汁水饱满。腌制入味，咸淡适中，带有淡淡的香料香气！
🔹 乳鸽是中山的特色美食，而青峰的石烧乳鸽更是堪称一流，皮脆肉嫩，鲜嫩多汁。一只乳鸽就足够一个人享用了！

冬瓜鱼汤 ★★★★★**
🔹 **“冬瓜汤”**选用挖空的整个冬瓜炖煮而成。鱼肉鲜嫩无泥，薄片均匀分布，焯水后煮熟，入口即化！

💡 小贴士
✅ **建议4-6人分享**。冬瓜汤分量十足，鸽子可按人头点（半只或整只）。✅
**鸽子要趁热吃**，放凉后皮会失去酥脆口感！
✅ **汤汁越煮越甜**，记得多留点肚子！

📍地址：中山市东区万谷坊VVPark Plaza一楼
#中山美食 #中山餐厅

发表者：小企鹅去旅行 | 2025 年 7 月 13 日