怀石料理 - 哪个菜单？
我正考虑预订一家怀石料理餐厅，有三种不同的菜单可供选择，价格从78美元到155美元不等，但他们没有说明这些菜单之间的区别。我知道每家餐厅的菜品都会有所不同，而且每天的菜品也不尽相同，但一般来说，怀石料理的食材是比较稀有但相似（比如不同的鱼类），烹饪方法也类似，还是会使用完全不同的菜品和食材呢？谢谢。
1. 菜品数量不同。迷你怀石料理与完整怀石料理。
2. 不同的菜肴——例如，和牛可能包含在155元的价格中，但不包含在78元的价格中。
日文网站很可能提供更多详细信息，或者可以访问 tabelog.com 查看照片和菜单。
如前所述，日本网站通常会提供完整的菜单描述。是哪家餐厅？
我在 Tabelog 上找到了更多信息，包括怀石料理课程中价格较低的两种和最贵的（称为 omekase）之间的区别。
这是金泽的玉泉亭。
谢谢
据 Grunavi 称，12,100 日元的套餐（含税和服务费）包含 8 道菜品，18,150 日元的套餐包含 9 道菜品，24,200 日元的套餐包含 10 道菜品。
https://r.gnavi.co.jp/3fjzu0x30000/menu1/?sc_cid=gorp_menu_all_menu1
不仅菜品数量不同，食材也会因季节而异。更贵的餐点会使用更昂贵的食材，例如牛肉的部位可能有所不同，比如牛臀肉、牛柳或西冷牛排；鸡肉、猪肉或牛肉的部位也可能有所不同。螃蟹的价格也不同，所以最便宜的餐点可能用的是雪蟹而不是帝王蟹，或者有鲍鱼也有鲍鱼。餐点最后搭配的米饭也可能是普通的白米饭，或者用各种调味料烹制而成。
除非打电话问他们，否则没有真正的办法知道。
根据其网站信息，至少两人入住，不接待9岁以下儿童。
顺便说一句，这家餐厅和食物看起来都很棒。在日本，我们不仅用胃吃饭，也用眼睛吃饭！祝您用餐愉快！
https://www.gyokusen-tei.com/ryori.html
