新加坡人对树坚果过敏。

您好,我想请问是否有人可以帮我收集一些信息?

我患有轻微的坚果过敏,想请教一下大家是否有相关的经验或知识可以提供一些建议。我可以吃花生、椰子……但不能吃腰果、开心果、榛子等等。

您能否推荐一些不含坚果的菜肴或餐厅?(交叉污染是不可避免的风险,幸运的是,我的情况比较轻微,所以影响不大)。据我了解,花生很常见,这没问题。烛果似乎是主要的风险来源。

另外,有没有人买过过敏卡,觉得有用吗?我正考虑买几张(马来语、泰语和普通话的?),但我不确定它们在与人沟通时是否真的有效。

除了新加坡,我还将前往吉隆坡和曼谷,如果有人了解这两个城市的信息,请不吝赐教。

非常感谢!

腰果、开心果、榛子和烛果在中国菜中并不常见,所以你吃应该没问题。但印度菜、马来菜和泰国菜的情况我就不太清楚了。小贩或者他们的助手可能不太了解食物过敏。

https://www.singapore-samizdat.com/p/allergy-friendly-restaurants-in-singapore

即使是中式菜肴,最好也避免使用辣椒和叁巴酱,因为受娘惹菜、马来菜和印尼菜的影响,可能会用到石栗。

编辑时间:2025年8月12日晚上9:20

这里食物过敏并不常见,而且小贩们通常都在同一个环境下烹制所有菜肴。我觉得带卡片可能没什么用——英语在这里很普及,只是他们不太会注意到食物过敏,也不会特意照顾到这一点。马来西亚和泰国的情况也类似(不过在泰国,在餐馆里你需要会说泰语才能有效沟通,所以如果你不会说泰语,卡片或许能帮上忙)。

根据 Minxbaby 的名单,餐厅更安全。


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