食物过敏
你好！
我偶然看到一篇关于泰国花生过敏的置顶帖。帖子已经很久没有更新了，看来大家对泰国餐厅如何处理过敏问题的看法不一。我计划十二月去曼谷参加一个活动，所以想问问即使有过敏卡，那里的过敏情况是否仍然难以预料。花生、坚果、椰子、芒果、麸质以及其他一些水果都会让我危及生命。虽然我们会随身携带肾上腺素自动注射器，但我还是想尽量避免在泰国期间去医院。
我很好奇，即使有了过敏卡，过敏情况是否仍然时好时坏。
我相信在那篇帖子中，有人用泰语写了一些关于过敏人士去泰国旅行的注意事项。我会把它打印出来随身携带。
就我个人经验而言（我只有轻微的贝类过敏），你需要格外小心，确保餐厅/摊位等了解你的情况。我的贝类过敏并不危及生命……所以我从来没特意提及过，而且我确信我的食物中肯定含有微量的虾等贝类成分。目前为止一切正常。
我在家做饭，尝试复刻泰式菜肴时，会用蚝油。没问题。
但如果你的过敏症危及生命，你就有责任采取额外措施，确保你所吃的任何食物都没有受到“污染”。
“花生、坚果、椰子、芒果、麸质以及其他很多水果对我来说都是致命的。”
如果真是那样的话，我个人只会选择在大型西方连锁酒店的餐厅用餐，因为那里的员工更有可能对这些事情有更深入的了解，而且餐厅和厨房也更有可能制定相应的政策来应对这些突发情况。
请务必确保您购买了可靠的旅行保险！
萨瓦迪卡，
曼谷有麦当劳餐厅、汉堡王、星巴克和西餐厅。
谢谢你们的快速回复。我感觉最好还是只在酒店用餐。即便如此，可能还是有点冒险。我有泰语的卡片，但我无法确定他们是否完全理解。即使是英语，他们有时也听不懂。再次感谢！
曼谷有一些不错的现代化超市。
仔细查看一下，看看里面有没有一些你在家乡通常可以安全食用的熟悉食物。
*用电脑进行谷歌搜索，会找到一些关于泰语中过敏翻译的信息。
用餐愉快。
我认为可以肯定地说，情况并没有改变，人们是否能够理解仍然会存在不确定性。
有一点可以肯定，你需要具体说明水果种类。例如，青柠常用于泰国菜，我不知道你的清单里是否包含罗望子。
