曼谷猪肉面馆的瑰宝：荣瑞面味道浓郁

位于素坤逸路26巷一家不起眼的小店里，Rung Rueang猪肉面是名副其实的曼谷美食地标，也是所有美食爱好者的必去之地。尽管店面外观朴素，但多年来，这家店凭借其卓越的口碑赢得了极高的声誉——而且名副其实。Rung

Rueang供应的猪肉面看似简单，却蕴含着丰富的层次感。每一碗面都堪称完美，味道平衡而浓郁。您可以选择面条（细面、粗面或粉丝），也可以选择汤面或干拌面。干拌面拌以辣椒、青柠和鱼露调制的酸辣酱汁，味道浓郁，完美衬托出鲜嫩的猪肉碎和肉片的鲜美。汤面同样令人印象深刻——汤底清澈却无比浓郁芬芳，猪肉的精华和香草的香气完美融合，每一口都令人回味无穷。

每碗面还配有弹牙的猪肉丸和酥脆的猪油渣，为面食增添了丰富的口感和层次。这里的份量不算大，所以如果你饿了，或者想两种口味都尝尝，建议点两碗。

价格非常实惠，尤其是考虑到食材的品质和烹饪手法。服务员动作麻利高效，翻台率极高，但用餐体验却丝毫不会让人感到匆忙。这里的顾客既有忠实的本地食客，也有精明的游客，他们都被同一个原因所吸引：物超所值的地道美味。Rung

Rueang 猪肉面并不花哨，也无意如此。在这里，食物本身就是最好的证明——而且它确实名不虚传。如果你身在曼谷，渴望一些温暖、真诚、令人无比满足的食物，那么这家店绝对名不虚传。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年6月12日