日式厨师发办(Omakase)不仅是一场美食盛宴,更是一次令人受益匪浅的体验。
immargie_music
2025 年 10 月 24 日
我迫不及待地想和你们分享我最近吃过的最棒的牛排馆!
这是一家源自纽约的美式牛排馆,只选用顶级美国黑安格斯牛肉。牛肉空运到香港后,会在餐厅的熟成室进行至少四周的干式熟成,使肉质鲜嫩,风味浓郁。
餐厅的装潢极具美式风格,从墙面装饰到座椅,都让人感觉仿佛置身于纽约的牛排馆。
当然,分量也是美式的——对于亚洲人的胃来说,分量相当大!
这个周末我尝试了他们的中心套餐(每位680新元),主菜升级为T骨牛排。简单介绍一下这种牛排:牛里脊(西冷)和西冷(纽约客)之间由一根T字形的骨头隔开。牛里脊肉质鲜嫩多汁,而西冷则更紧实更有嚼劲,油花分布均匀——两种牛排的口感截然不同。牛排爱好者们,快来尝尝吧!这牛排简直太美味了!!!
总而言之,这牛排绝对一流!我强烈推荐“波特豪斯牛排”。调味、烹饪时间、肉质和味道都无可挑剔。牛排爱好者们一定要把这家店收藏起来!!
以下菜单仅供参考:
凯撒沙拉
※ 铁板培根凯撒沙拉
※ 沃尔夫冈蟹饼
※ 每日例汤
※ 鲜蚝(+$280)
牛排沙拉
※ 双人份牛排(+$280/人) ※
土豆泥 ※ 奶油
菠菜
牛排
※ 纽约芝士蛋糕
(可能是笔误)
※ 柠檬茶
※ 矿泉水
‧˚₊‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧₊˚‧
💰总计:$2320(每人$1160,另加10%服务费)
📍沃尔夫冈牛排馆|
🏠中环都爹利街6号印刷大厦1楼 🚩
美食笔记 #foodstep_WesternFood
🚩美食地图 #foodstep_Central
⊂ 这个优惠绝对不容错过 ➠ 点赞并保存,以免错过❤️⊃
📣关注我们,获取更多美食资讯 ☞ 关注 @ourfoodstephk
- #FoodCheckIn #FoodWithCamera #DeliciousWesternFood #HongKongFood #HongKongFoodGuide #HongKongRestaurant #HongKongFoodie #hkfoodie #hongkongfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hongkongfoodlover #hkkol #hkinfluencer
作者:Jasmine55 | 2025年10月29日






