🍽️ Auntie Gaik Lean's – 一场真正令人难忘的土生华人盛宴

这绝对是我们槟城之旅的亮点——我真心期待这顿饭，而它也确实不负众望。在Auntie Gaik Lean的Old School Eatery用餐，就像是受邀到一位朋友家中做客，每一道菜都饱含着她的心意和传承。

我们没有自己点菜，而是委托Adrian（Auntie Gaik Lean的儿子）为我们搭配。说实话，我们又有什么资格质疑专家的建议呢？事实证明，这个决定非常明智。

我们先点了卤肉和薄饼——两者都酥脆可口，为接下来的主菜做了完美的开胃菜。椰浆饭香气扑鼻，香草味浓郁；茄子叁巴和臭豆叁巴虾仁则辣味十足，恰到好处。咖喱鸡浓郁鲜香，令人倍感温暖；而亚参魔鬼鱼——哇哦——酸辣鲜香，令人惊艳。

餐后甜点是米糕和槟榔。米糕丝滑软糯，令人回味无穷；槟榔浓稠香甜，温暖人心——就像奶奶亲手做的一样。餐厅

氛围温馨舒适，与这道充满灵魂的菜肴相得益彰。每一道菜都烹饪得一丝不苟，处处体现着对传统的尊重。

如果你有机会去槟城，又热爱正宗的娘惹菜，千万不要错过这家餐厅。这不仅仅是一顿饭，更是一次难忘的美食体验。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年7月11日