牛大人限时黑白盛宴

日本A4和牛火锅自助餐，每位
488元。
口味指数：😋😋😋😋😋
性价比指数：💲💲💲💲💲
环境舒适度：😌😌😌😌
环境卫生：🧹🧹🧹🧹🧹
服务质量：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
拿到奖金，带爸爸出去好好吃一顿。他喜欢吃火锅，看到牛大人最近推出了“黑白盛宴”，就去了铜锣湾分店尝鲜。我选了最高等级的日本A4黑毛和牛。
黑白盛宴推出两款限时供应的汤底，分别是黑金蒜蓉鸡锅和雪白御膳豆腐锅。我们选择了后者，汤底包含三文鱼、嫩滑豆腐、清热的香菜、新鲜的冬虫夏草花和姜片，味道清甜鲜美。
除了黑白汤底，还有一系列黑白主题小食。黑色系列小食包括黑雪白芥末豆腐、蟹黄香肠和炸鸡。豆腐中加入了大量清爽的蟹黄，口感极佳。白色系列小食包括白藤鲍鱼豆腐、蛋黄酱炸鸡和鱼味皮蛋豆腐。鲍鱼肉质鲜嫩不柴，而且切成两半，方便食客分享。除了黑白系列之外，其他小吃还包括酒香浓郁的传统鲍鱼碎和柚子鲍鱼。所有鲍鱼都是免费享用的，所以多吃几口就能轻松回本！
火锅食材方面，值得一提的是日本A4黑毛牛。肉块较大，油花分布均匀，肉质鲜嫩，肥瘦相间，风味十足。伊比利亚黑猪肉口感清爽弹牙。澳洲M9和牛牛肉丸鲜嫩多汁，牛肉味浓郁，嚼劲十足。海鲜拼盘包含鲍鱼、牡蛎、蛤蜊和扇贝。所有海鲜都非常新鲜干净，没有沙子。
饮料方面，我点了黑白盛宴的招牌芝麻豆浆“黑旋风”。豆浆口感顺滑香醇，芝麻味浓郁，珍珠Q弹有嚼劲。想喝点什么？可以点黑白啤酒🍻，这是皮尔森啤酒和世涛啤酒的混合。
甜点是黑白仙花双球盛宴，里面有香脆花生、滑嫩豆腐、仙草、Q弹珍珠、软糯肉丸和椰丝。——牛先生
📬铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期5楼 #牛大人火锅 #牛大人台湾火锅自助 #牛大人 #台湾直送 #火锅必点 #台湾火锅 #铜锣湾 #铜锣湾美食

作者：followmetoeatandplay | 2025年4月5日