香港天妇罗的天花板

我超爱吃天妇罗，尖沙咀这家小小的天妇罗店是我的最爱，虽然店面不大，但氛围超棒！感觉就像置身日本！

他们家的天妇罗套餐可以自选配料和面条。这次我们俩都点了自选天妇罗套餐，不过选的天妇罗配料不一样~

套餐里包含龙虾味噌汤和一份开胃菜。说真的，龙虾味噌汤真的超级香！😂😂

开胃菜是黄瓜和橙子，但我最后才吃（一开始太想吃天妇罗了，都忘了吃开胃菜了……）。面条

我当然选了乌冬面。他们有一种叫“冷鯱乌冬面”的，跟我平时做的乌冬面完全不一样。冰镇乌冬面配上酸橘真的太棒了，尤其现在天气越来越热！

酸橘的味道融合了柚子和青柠的清香，搭配在一起超级清新！

而且，它还配上了特制的冷面酱，乌冬面本身也劲道爽滑，令人回味无穷！光是乌冬面就已经非常美味了！🫶🏻🫶🏻

天妇罗的食材也相当出色。

首先，我强烈推荐软壳蟹~ 软壳蟹个头不小！而且炸得酥脆可口，蟹肉本身也鲜美多汁（当然……软壳蟹肉的鲜甜和毛蟹肉肯定不一样！）

其次，一定要点鳗鱼天妇罗~ 因为好吃的鳗鱼天妇罗并不多见……而这家的鳗鱼天妇罗搭配鳗鱼，鳗鱼肉质依然非常鲜嫩，味道绝佳！鳗鱼酱还在哦~

还有，一定要点海苔虾酱🥲🥲🫶🏻🫶🏻 外酥里嫩😆😆

溏心蛋也是我的最爱，蛋黄流心，口感顺滑！🥚🥚

另外，我还想推荐一下他们的“蔬菜”选择。
金针菇炸得像一朵完整的花🙌🏻😹😹🌼🌹 味道也很不错！

茄子和红薯也很好吃，外皮酥脆，内里香甜。

我很喜欢他们家的天妇罗炸得恰到好处，不会“硬到刮嘴”😂😂，还能保留食材本身的鲜美！最棒的是你可以选择自己喜欢的食材，不像套餐那样总会有你不想吃的东西😆😆

我觉得来这里吃饭很值得，因为餐厅环境优美，绝对值得一试！
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Bā Jiā Èr Liù 📍
尖沙咀缅甸街8号凯宇地下17号铺

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