西九文化区的创意点心和中式菜肴🫖

这次我去了西九文化区的一家新式中餐馆，品尝了他们创意十足的点心和小菜。

我们点了一些烤肉和点心。首先是蜜汁黑猪肉叉烧，裹着一层甜甜的蜂蜜，肉质鲜嫩，在烤箱里烤制而成。四分之一的脆皮金陵乳猪皮香脆可口，配上薄饼和酱汁，吃起来一点也不油腻。

点心方面，玛瑙虾饺皮薄馅嫩，虾肉爽脆，造型精致。鱼籽烧卖上铺满了鱼籽，咸鲜可口。

陈皮芫荽牛​​肉丸口感滑嫩，芫荽的加入更添风味。龙虾汤小笼包则非常特别。

松茸菊花豆腐汤展现了精湛的刀工，豆腐切得如同菊花花瓣般细腻，散发着松茸的香气，汤底清澈鲜美。
茶和芥末，每位38元。餐厅环境舒适宽敞。

如果您想尝试新式中餐，他们创意十足的点心和菜肴是体验香港饮食文化的绝佳途径。📍尖沙咀西九文化区博物馆道38号

Pu B1, M+ #西九文化区 #西九中餐 #中餐 #点心 #旅行 #香港旅行 #尖沙咀餐厅 #旅行 #点心 #美食家 #中式点心 #香港风味 #香港美食 #美食摄影

作者：Starrychow | 2025年5月16日