“铜锣湾单人清蒸海鲜”

下班后，一位同事带我去铜锣湾吃海鲜蒸。我们去了他最喜欢的店——春和。我以前也吃过海鲜蒸，但这里的环境有点像拉面店——拉开帘子，就拥有了一个属于自己的小角落，既私密又温馨。

我们点了两份套餐：九品芝麻和八福迅安。两份套餐最大的区别在于一份包含蛏子和龙虾。

九品芝麻套餐包含：
沙拉、章鱼
烧
、白蛤、虾、鲜鱼片、大蛤蜊、蛏子、鲍鱼。
美国肥牛、猪肉片、
三宝丸（牛骨汤牛肉丸、姜皮蛋丸、招牌墨鱼丸）、
蔬菜拼盘。

八福迅安套餐包含：
沙拉
饺子和芝麻鸡翅
、白蛤、虾、扇贝、鲍鱼
、扇贝、蛏子、鲜鱼片、龙虾和
一只蛏子
、安格斯牛肉、猪肉片、
三宝丸（牛骨汤牛肉丸、姜皮蛋丸、招牌墨鱼丸）、
蔬菜拼盘。

海鲜非常新鲜；虾和鲍鱼鲜嫩弹牙。贝类饱满鲜甜。我的龙虾个头虽小，但虾籽饱满！

桌上有每种海鲜的蒸制时间说明——只要按照说明操作，就不会出错。这三颗宝珠都非常美味，各有特色，尤其是姜皮蛋丸子，姜蓉爆浆，浓郁香醇！

套餐看起来分量不多，但我们蒸了两个多小时才吃完。肉和蔬菜的分量其实很足！最后，我们还用剩下的蒸水煮了粥和米粉，鲜美可口，非常满足！

海鲜爱好者们，千万别错过这家蒸海鲜店！！

泉和（铜锣湾店）
铜锣湾谢斐道500号伟安商业大厦3楼

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