尖沙咀浪漫维多利亚港海景空中餐厅

这家西餐厅位于尖沙咀北京道1号顶层，环境宽敞明亮，主打精致正宗的意大利美食。落地玻璃窗可饱览维多利亚港180度全景，带来独特的空中视角。餐厅内部绿植环绕，营造出空中花园般的用餐氛围。浪漫的氛围使其成为约会和庆祝周年纪念的理想之选。📍Vista周末风
车
午餐 - 每位488港元
全新推出的菜单种类丰富，包含九道经典意大利开胃菜，您可以从中任选五道，摆放在新月形餐盘中，构成独特的“美食风车”。🔸
玛格丽特
披萨
正宗那不勒斯风味薄底披萨，饼底酥脆，淋上酸甜可口的鲜番茄酱。中心柔软，边缘略带嚼劲，马苏里拉奶酪奶香浓郁，新鲜罗勒带来一丝清爽。🔸
迷你
蘑菇汤：
口感顺滑细腻的蘑菇汤，香气扑鼻，撒上略带酥脆的面包屑，蘑菇味十足。🔸
哈密瓜
配圣丹尼尔火腿（DOP）佐以香醋奶油：
大片意大利风干火腿肉质柔软细腻，味道浓郁香甜。香甜多汁的哈密瓜口感清脆，完美平衡了火腿浓郁的咸香。🔸薄
切
扇贝：
薄切刺身级扇贝肉质鲜嫩爽口，带有纯粹的甜味，佐以新鲜的西西里酱汁和海藻盐，风味更佳。🔸
迷你
鹅肝挞
：煎鹅肝外酥里嫩，油脂香气浓郁。迷你挞酥脆可口，奶香浓郁，酸甜的黑樱桃和柔滑的蘑菇平衡了整体的油腻感。🔸
蓝
鳍金枪鱼配牛油果鞑靼：
金枪鱼块肉质精瘦，几乎没有鱼油，但鱼味浓郁。绵密的牛油果泥口感丰富，清爽宜人。🔸
烤
章鱼配鹰嘴豆泥和香辣面包屑：
烤章鱼肉质弹牙，略带嚼劲，散发着淡淡的烟熏香气。章鱼须尤其酥脆，鹰嘴豆泥浓稠顺滑。🔸
慢
炖和牛牛颊肉配松露土豆泥和黄瓜：
大块和牛牛颊肉富含胶原蛋白和筋腱，慢炖至最大程度保留了肉汁，入口即化，并带有浓郁的红酒牛肉风味。松露土豆泥口感绵密细腻，散发着浓郁的松露香气。🔸
经典
意式芝士蛋糕
500克的份量十足，令人非常满足。提拉米苏表面撒满了浓郁的巧克力粉，马斯卡彭奶酪口感顺滑细腻，奶香浓郁。手指饼干吸收了浓缩咖啡的醇香，甜度适中。🔸
气泡
水 - 95元
意大利品牌天然矿泉气泡水，气泡清新持久，细腻绵密。🔸
咖啡
- 68元
现磨咖啡口感更浓郁，风味更醇厚，搭配鲜奶和咖啡糖。------------------------ Vista地址：尖沙咀北京道1号29楼
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美食博主 Ching 发表于 2025 年 6 月 1 日