铜锣湾的居酒屋风格各异，应有尽有。

去居酒屋的人
都想吃日式料理，而且种类繁多
，寿司、刺身、炸物、饭团、火锅、砂锅饭等等，应有尽有。
这家店真的什么都有。
很多顾客下班后都会和同事或朋友一起来这里吃饭，
看来这里是下班后很受欢迎的聚会场所🤩

🔸培根土豆沙拉配芥末奶油最中 $38
🔸培根土豆沙拉配洋葱酱油最中 $38
摆盘非常特别，有点像日式伴手礼。两道菜都用了培根和土豆沙拉，分别搭配明太子或洋葱酱油。
土豆泥里有很多培根，咬下去有烟熏味和嚼劲。
明太子和洋葱酱油的用量也恰到好处。🔸

新品推荐！炸大虾排 $78
炸虾个头很大，裹上肉末后油炸。
吃起来既有虾肉的弹牙口感，又有肉末的软嫩，双重口感体验。🔸

三文鱼/三文鱼籽饭（小份）$158
需半小时制作。
服务员会在您面前现场制作。
米饭煮好后，加入三文鱼和三文鱼籽。
趁热享用，三文鱼的鲜甜与三文鱼籽的爆浆口感完美融合。
他们还会为您刮掉锅巴。🔸

味噌烤鸭胸配香菜 $128
这道菜在居酒屋里非常少见。
鸭胸肉质鲜嫩有嚼劲。
酱汁味道独特，有点像北京烤鸭的酱汁。

🔸日式鸡蛋猪肉卷 $42
炸猪肉卷包裹着一颗溏心蛋，蛋黄流心，口感完美
。佐以甜酱油，味道相得益彰。🔸寿司

拼盘 $138
五件寿司，食材新鲜，包括
虎虾、扇贝、鳗鱼等等
，每一样都非常美味。🔸

鸡软骨 $48
分量十足，炸得恰到好处，搭配沙拉酱味道更佳。🔸铁板

煎饺 $78
铁板煎饺的摆盘很有特色，
七个饺子分量适中。
饺子煎至金黄酥脆，铁板保温，口感更佳。📍串炸

专卖店 JunG39 JAPAN
铜锣湾轩尼诗道499号永光商业大厦17楼

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