维多利亚港迷人夜景 x 顶级美酒佳肴盛宴🍷✨

#报名参加2025年9月酒店住宿，体验维多利亚港迷人夜景与顶级美酒佳肴盛宴🍷✨

由海港城与捷星酒业联合呈现的“海港品鉴”活动，是一场视觉与味觉的双重盛宴。六家人气餐厅——八十里、歌苑竹语、日山、木兰、纸月和太子酒店，汇聚国际顶级美酒🍷与精致佳肴，在维多利亚港壮丽海景的映衬下，打造无与伦比的高端餐饮体验。

我尤其喜欢八十里与香颂酒庄的联袂晚宴，每一道菜都堪称艺术品。菜单包含三道开胃菜：茉莉花茶熏白鲶鱼，鲜嫩优雅；蒜香白肉（微辣）；樱桃鸭肝，佐以2023年份默尔索白葡萄酒；A5级和牛入口即化，搭配醇厚的2022年份勃艮第黑皮诺葡萄酒，令风味更加浓郁醇厚，每一口都能感受到酒香与食材的完美融合；

尤其值得一提的是海苔烤鸭虾多士，鲜甜的海苔搭配酥脆的虾多士，咸甜交织，层次丰富，佐以2022年份博讷一级园“国王园”葡萄酒；置身于维多利亚港270度全景，尽享奢华体验。

六道菜式的葡萄酒搭配晚宴，每位价值港币888元（原价港币1388元）。

另一方面，木兰携手皇室御用香槟品牌宝林爵（Bollinger）🥂，打造了一款融合中西风味的五道菜式香槟搭配套餐。这套五道菜式以培根沙茶配脆米花、宝林爵特酿香槟、吉列关西人参和宝林爵桃红香槟开场；松露朝鲜蓟贻贝配沙爆鱼肚汤炒蛋与宝林爵PN VZ19香槟完美搭配；珍贵的食材与香槟的细腻口感相得益彰，层次丰富，香气与味蕾层层递进，风味独特，优雅精致，令人回味无穷。无论轻品还是细品，都令人难以忘怀。

“包人参翅肚燕”菜单，暮色品鉴体验，每位价值港币348元。

整个活动持续六周，期间专业侍酒师和酒庄代表将亲自为您揭秘葡萄酒的奥秘，让您深入了解每款佳酿背后的故事。伴着轻柔的海风和璀璨的灯光，这里无疑是品鉴美酒、欣赏维多利亚港迷人景致的绝佳之地。

为期六周的“海港品鉴”活动仅限海港城六家指定餐厅参与。美酒佳肴的完美融合，带您探索世界各地的美食风情，打造一场尊贵难忘的味蕾之旅。立即预订，体验维多利亚港令人陶醉的壮丽景色！

如果您喜欢品酒🍷或香槟🍾，那就一定要来体验一下🥰

“晚间品鉴”和“精选晚餐体验”现已开放预订

「海港边品鉴」
日期：2025年9月17日至10月23日
餐厅：八十里、歌苑竹语、日山、木兰、纸月和太子酒店
地点：海港城

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