雍氏柑橘皮烤鹅，粤式风味浓郁

#hkonbudget 永记陈皮烧鹅在传统粤式烧腊的基础上进行了创新，将陈年陈皮融入烧鹅肉中，别具风味。餐厅位于骆克道，以其浓郁的烟熏肉香和恰到好处的柑橘香气而闻名。

鹅肉鲜嫩多汁，皮脆肉嫩，陈皮的微苦更增添了每一口的层次感。除了烧鹅，菜单上还有叉烧、豉油鸡和经典米饭套餐，对于追求独特烧腊体验的食客来说，永记绝对是必去之地。

作者：黑猫头鹰旅行者 | 2025年10月12日