创意摆盘

阳光明媚的日子🌞，我和朋友们去了#西贡#盛记海鲜餐厅吃午饭！

你以为这只是一家普通的海鲜餐厅？那就大错特错了！他们的菜肴不仅摆盘精美，而且创意十足，味道也棒极了。

先来一份美味的#香酥炸墨鱼饼。这些手工制作的墨鱼饼口感弹牙，味道鲜美。

#芥末芒果虾仁沙拉，搭配芒果、火龙果、梨等新鲜水果丁，以及鲜虾和芥末芝麻酱，酸甜可口，是一道绝佳的开胃菜。

享用完清爽的菜肴后，我们又品尝了营养丰富的#番茄土豆木瓜鱼汤。汤底鲜甜浓郁，是盛记的必点菜品！

#蛤蜊茶，蒸蛤蜊鲜甜多汁，鸡蛋滑嫩，堪称完美！

我原以为只是普通的玉米石斑鱼，没想到这道#龙通竹炸玉米石斑鱼#端上来的时候，着实让大家惊艳。鱼块炸得恰到好处，就连鱼骨都炸得酥脆可口！

#三葱炒蟹#：厚实的蟹肉与葱、洋葱和青葱一起翻炒。蟹肉鲜美，三葱的清甜更衬托出蟹肉的鲜甜。炒蟹一直都是热门菜式，这道三葱炒蟹也不例外。

#椒盐蒜蓉鸡翅#：摆盘设计成海岛风情，炸鸡鲜嫩多汁，香气扑鼻。小心别烤焦了！

#鲍鱼带子荷叶饭#：巨大的荷叶饭里满满地盛着弹牙的大连鲍鱼、带子、虾仁、瘦肉等等。米饭散发着荷叶的清香，却又不会太软烂，真是个惊喜！

那天我们还看到了特别的水果雕刻，呼应了白兔赏月的主题！

地址：西贡大街33-39号地下

唐糖发表 | 2025 年 10 月 17 日