抹茶+软壳蟹爱好者无法抗拒的天堂

#庆祝一下

位于吉隆坡翠贝卡公寓 (Residensi Tribeca) 的 Wizards at Tribeca 是一家时尚餐厅，将休闲餐饮提升到了新的高度。

它以墨尔本风味的早午餐和屡获殊荣的咖啡而闻名，但我印象最深的是抹茶馄饨和软壳蟹包，这两道菜在当时对很多人来说都算是不可思议的创意。

话虽如此，我觉得这两道菜的创意并没有完全实现。意面中的抹茶味不够浓郁，尝起来更像是芝士培根蛋面酱的味道。至于软壳蟹，蟹肉的品质毋庸置疑，但我期待食材之间能有更完美的融合。现在感觉一切都只是简单地拼凑在一起。

不过，餐厅的氛围无可挑剔。既时尚又轻松，自然光线和绿植更增添了用餐体验。

发表者：Shih Yuin Chew | 2025 年 3 月 7 日