新疆馕：丝绸之路上的古老香气

馕，新疆最具代表性的传统主食，拥有超过2000年的历史。人们常说“一天不吃肉可以，一天不吃馕不行”。馕在特制的泥炉中烘烤而成，种类繁多，如芝麻馕、肉馅馕、油馕等等，每一种都有其独特的形状和风味。馕不仅是日常主食，更是一种文化象征，体现了维吾尔族及其他兄弟民族对美好生活的向往和传承。馕便于携带和保存，见证了丝绸之路的兴衰变迁。酥脆香喷喷的馕，是新疆独特魅力的象征。
#你好万圣节

作者：永哲 | 2025年10月22日