澳门餐饮指南｜连续九年荣获米其林一星中餐厅称号

近年来，澳门已成为美食爱好者的天堂，米其林星级餐厅如雨后春笋般涌现。品尝美食已成为一项“必做之事”。此次，我们推荐连续九年荣获米其林一星的“丽轩”。丽轩位于澳门路氹城银河丽思卡尔顿酒店51层，在菜肴、环境和服务方面均表现卓越，为您带来顶级的用餐体验！

丽轩环境奢华，落地窗可饱览澳门全景。丽轩以其高品质的粤菜而闻名，是追求澳门美食巅峰体验的食客的必访之地。

🥢 来轩必尝菜品
🌟 蜜汁伊比利亚猪肉叉烧：外皮略带焦香，肉质无比鲜嫩，入口即化，甜咸交融，风味绝佳。这道招牌菜绝对不容错过，展现了米其林级别的卓越水准。🌟

西湖鱼汤：这道菜充分展现了厨师的精湛技艺，豆腐和葫芦切得如丝般细腻。鱼肉鲜甜无腥，

与汤汁完美融合，令人回味无穷。🌟 波特酒砂锅焖虾：虾肉弹牙鲜美，波特酒的加入更添香气。传统的砂锅烹制方法，令酱汁美味无比。🌟

蛋白焖蟹肉配时蔬：鲜嫩的蟹肉搭配爽脆的时蔬，层层叠叠铺在蛋白底上，口感丰富，层次分明。

🌟 海鲜烤南瓜配脆米：南瓜口感绵密顺滑，内馅是新鲜海鲜，顶部撒上脆米，香气四溢，口感丰富。🌟

四款甜品拼盘：这款精美的免费甜品包含草莓果冻、花生麻糬、腰果酥和牛轧糖。不仅造型精致，味道也令人惊艳😊

📍 丽轩（澳门丽思卡尔顿酒店51楼）
澳门丽思卡尔顿酒店，澳门银河综合度假区，路氹城

💡 旅行贴士
1. 丽轩环境高雅，建议提前预订（尤其如果您想预订靠窗座位欣赏美景）。
2. 服务非常周到。您可以随时向服务员咨询菜品，他们会提供详细的讲解和搭配建议。
3. 菜品分量精致，适合慢慢品尝。不太适合赶时间的客人。
4. 晚餐不妨尝试各种菜肴。分量恰到好处，不会让你吃得太饱。

小贴士💁🏻♀️
- 带上相机，从餐厅的窗户欣赏澳门迷人的夜景。这里的用餐氛围无与伦比。
如果您有特殊的饮食要求，请提前告知工作人员，他们会尽力满足您的需求。

总而言之，丽轩以其高品质的菜肴、无可挑剔的服务和迷人的景色而脱颖而出。这里是庆祝活动和特殊场合的理想之选，即使是普通的用餐体验也令人愉悦。下次来澳门，不妨将丽轩列入您的必尝清单，体验澳门粤菜的高端魅力😊

作者：Lovefoodntravel | 2025年10月13日