新鲜出炉的椰香鸡火锅

秋天是享用火锅暖胃的最佳时节。我选择来到这家丰源餐厅，品尝他们招牌的椰香鸡火锅。餐厅老板将餐厅装点得别具一格，清新别致，正如椰香鸡火锅本身一样。

原味椰香鸡（半只鸡）208元。
汤底选用泰国进口的整颗椰子。店主会打开椰子，将清甜的椰汁倒入锅中。椰汁堪称这道汤的灵魂，与鲜嫩的鸡块一同熬制而成。鸡肉选用文昌鸡，肉质鲜嫩，鸡味浓郁。

特级肥牛 128元。
火锅食材自然少不了肥牛。我们点了一份特级肥牛。肥牛肥瘦相间，在椰汁中轻轻一泡即可入口，鲜嫩多汁。特级牛舌

78元。
肉类方面，我们还点了一份牛舌。

空中花园 138元。
这道名为“空中花园”的拼盘食材丰富，绝对是亮点。除了生菜、小白菜、冬瓜等蔬菜外，还有不常见的奶果玉米、栗子南瓜和黑皮香菇。火锅里还有肥牛柳、沙爹、蟹棒和四物丸。各种食材一次就能吃到，非常适合想多吃的人。
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丰源
椰香鸡（旺角店）
旺角豉油街36-42号永高大厦地下至2楼……
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作者：delish_hk | 2025年10月3日