🍶 南投埔里｜探访埔里酒厂：沉醉于香气，探索山城风情

进入南投埔里，我们不仅被清境山的壮丽景色和小镇的繁花似锦所吸引，更被一股仿佛来自远古的醇香所深深吸引。循着这股香气，我们来到了埔里酒厂——这里不仅仅是酿酒的地方，更是承载着台湾酿酒文化记忆的历史舞台。

历史魅力 | 日据时期的酒厂

埔里酒厂始建于1914年，最初是日据时期政府运营的“埔里社区酒厂”，拥有超过百年的历史。酒厂坐落于山间，拥有清澈的水源和稳定的气候，是酿造清酒和绍兴酒的理想之地，曾是台湾最大的清酒生产商。如今，这家酒厂已成为一座对外开放的旅游酒厂，提供参观、品鉴和购物服务，带领游客踏上一段穿越时空的旅程，体验葡萄酒香气与土地风土的对话。

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诸文武 发表 | 2025 年 7 月 24 日