一道饱含二世古精髓的菜肴。

📝 店铺详情

📍 手工荞麦面市村（二世古，俱知安町）

📌 地址：北海道蛟田郡俱知安町山田68-4（JR函馆本线“俱知安站”车程约10分钟）

🕛 营业时间：11:00–15:00（售完即止），全年营业（1月1日至3日休息）

🚗 停车：免费（设有约17个停车位的专用停车场；可能已满）

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✎ 特色推荐

🏅 曾多次入选米其林指南，并多次被Tabelog评为“百佳荞麦面餐厅”之一。

🌱 自制荞麦面：选用与农户合作种植的无农药荞麦，每日使用二世古著名的“甘露水”泉水，经石磨手工研磨而成。

🍜 标准供应的是“二八荞麦面”（80%荞麦粉）。另有限量供应的“十割荞麦面”（100%荞麦粉，另加150日元）。---

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特色菜品

鸭肉精路：十割荞麦面搭配鸭肉和鸭汤，浓郁醇厚，经典美味。

天妇罗精路/热荞麦面：酥脆天妇罗搭配爽滑面条，值得推荐。

小份天妇罗盖饭及各种小菜：人气套餐，让您尽享美味。---

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基本信息

类别详情

座位约28-35个座位（提供餐桌、高脚桌和露台座位）
吸烟全面禁烟，无障碍通道，设有一间包房（可容纳10-15人）
付款仅限现金（不接受刷卡）