气氛舒适的大阪天神桥隐藏的宝石! 《大叔坂场三马》平均价格100日元左右

隐藏在大阪天神桥筋商店街的“大洲酒羽秋刀鱼”是一家深受当地上班族喜爱的深夜食店。这家拥有20多年历史的老店,以复古的昭和风格装潢和每日新鲜到货的食材而闻名,在食客中享有盛誉。只需每人约2000日元,即可享受正宗的关西居酒屋体验。

必尝三道招牌菜

:1. 新鲜切片刺身拼盘

店主每天早上亲自前往黑门市场挑选食材,推荐北海道扇贝和中脂金枪鱼拼盘。扇贝如丝般柔滑,中脂金枪鱼则拥有均匀的油花分布。搭配新鲜磨碎的山葵和手工酱油,清爽的甜味瞬间在味蕾上绽放。

2. 关西风味大阪烧:

这道铁板烧的精髓在于面糊,面糊中混合了大量的卷心菜和山药泥,上面铺着五花肉片和鲣鱼片。用特制的小铲子切开时,面糊会像奶酪一样拉出半个手臂的长条,蛋香和焦香完美融合,令人难以抗拒。3

. 招牌炸鸡块

:选用以但马奶喂养的伊势鸡,去骨鸡腿肉切成小块,裹上薄薄的面糊,炸至金黄酥脆。咬一口,鲜嫩多汁的鸡肉在口中爆开。搭配的京都丹波黑豆咸甜交织,是佐酒佳品。

交通指南

• 地址:大阪府大阪市北区天神桥4-10-10

• 路线:从堺筋地铁线天神桥筋六丁目站7号出口步行2分钟,沿途可见醒目的红色暖帘。

距离梅田商店街仅需步行15分钟,即可沉浸在大阪地道的氛围中,感受烤肉的香气和清酒的碰撞声。

#大阪美食指南

作者:Calfsunny | 2025年5月7日

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