[大阪，北新地] 在“Renka”享用品牌烤猪肉涮涮锅和创意韩式料理

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🇯🇵 大阪北新地
“Renka”
品尝品牌猪肉涮涮锅和创意韩式料理
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从JR北新地站步行约5分钟。“Renka”是一家创意韩式餐厅，专注于低温烹饪和香气设计，以最大限度地展现食材的鲜味。

招牌菜是使用国内外品牌猪肉（包括来自北海道的十胜皇家曼加利察猪肉）的涮涮锅式烤五花肉。由名厨监制的菜单，为您带来超越传统韩式料理的全新味觉体验。

▼ 主厨精选韩式套餐 ¥16,500
・泡菜和凉拌菜（泡菜：萝卜、黄瓜、山药、大白菜、韭菜。凉拌菜包含四种经典品种）
泡菜口感爽脆，酸度适中，令人愉悦。凉拌菜完美平衡了食材的甜味和芝麻油的香气，让人欲罢不能。

・蒸大仙鸡
・神户牛肉炒饭
・韩式塔可
蒸大仙鸡鲜嫩多汁，搭配香气浓郁的蔬菜，味道清淡。神户牛肉炒饭浓郁香滑，入口即化。韩式塔可饼以炖煮带骨牛小排为特色，融合了咸香和甜辣的风味。

・烤五花肉涮涮锅：
十胜曼加利察五花肉、
穗波农场杜洛克猪肩肉、
千代源猪里脊。
曼加利察五花肉以其甜美的脂肪脱颖而出，杜洛克猪肩肉鲜嫩多汁，鲜味浓郁，千代源猪里脊肉则口感细腻。三种烤肉涮涮锅各具特色，相得益彰，构成了一道奢华的盛宴。

・雏井鸡汤茶泡饭
・冷面（无汤）：
茶泡饭口感清淡，融入了雏井鸡浓郁的鲜味。冷面则加入了青辣椒，带来一丝辛辣，清爽可口，回味无穷。

・甜点：

以黑白为主色调的现代室内设计，散发着精致宁静的气息，营造出一种成熟的氛围。 8座吧台是约会的理想之选，提供舒适的近距离用餐体验。私人包间氛围宁静，让您无需担心外界干扰，尽享放松，是商务会谈或周年纪念的完美场所。─────────────

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Renka
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-7-8 新日本新地大厦5楼
营业时间：18:00–03:00
*下午6点后，需提前预约，同时开始用餐
*预约详情请见Instagram
休息日：周六、周日及节假日
交通：从JR北新地站步行约5分钟
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#创意韩国料理