轩•女皇烘焙：位于新山圣淘沙花园的一家值得IG关注的东方主题咖啡馆

我一直想去轩·女皇烘焙，因为它有着迷人的东方风情！这家咖啡馆位于圣淘沙花园 (Taman Sentosa) 地区，绝对是拍照打卡的好去处，尤其是它那令人惊艳的入口。他们甚至还为拍照爱好者准备了道具——真是太贴心了！


虾仁老干妈意
面是一道创意十足的融合菜，意面煮得恰到好处，裹着香辣可口的老干妈辣椒油酱汁。上面还撒上了鲜虾、酥脆的蒜片和新鲜的葱花，增添了丰富的口感。虽然酱汁味道浓郁，但可惜的是，虾仁不够新鲜，口感也略微偏软。


松露蘑菇汤配手抓饼
这道菜味道不错，不过松露的味道似乎主要来自松露油。我喜欢他们提供的四块手抓饼，口感有点像印度煎饼 (roti prata)——酥脆可口。


招牌提拉米苏
这款甜点以其独特的东方茶杯造型脱颖而出。顶部点缀着椒盐脆饼干、蓝莓、橙干片和一团奶油，并撒上咖啡粉。味道相当不错，与精美的摆盘相得益彰。


抹茶青柠芝士蛋糕
这款甜点层次分明，底部是顺滑醇厚的抹茶，中间夹着酸爽的青柠慕斯。蛋糕置于酥脆的黄油饼干底上，饰以鲜奶油、青柠片和酸甜的蔓越莓。清爽轻盈，令人愉悦！


#jbcafe #johorcafe
#travel #thingstodo #myitinerary #afternoonteatime #localfood

作者：Chia Nicholas | 2025年7月6日