在北京一家海鲜餐厅尝试象拔蚌饭和炸臭豆腐的真实评价

北京之行，为了充分体验当地风情，我特意去了一家著名的海鲜餐厅。一进门，就能看到摆满鲜活海鲜的水箱，其中一种海鲜格外引人注目……象拔蚌。没错，我尝了象拔蚌饭，这道菜即使在韩国也比较少见。🐙

象拔蚌饭……出乎意料的美味！

它并没有我想象中那么腥，口感劲道，味道浓郁，感觉很适合佐酒。刚端上来的时候是温的，一开始有点不习惯，但吃着吃着，却发现它有一种奇特的魔力，让人欲罢不能。🍢

各式各样的中式海鲜菜肴：

清蒸蛤蜊、烤鲍鱼、辣酱炸鱿鱼等等……所有菜肴都用料十足，香料丰富。对于韩国人的味蕾来说，可能有点难以接受，但如果你喜欢中式菜肴独特的风味，那绝对是一次难忘的体验。

🤢 炸臭豆腐……挑战完成！

那味道简直像打开了地狱之门……不过因为是油炸的，所以感觉没那么可怕。外皮酥脆，内里软糯，口感有点像奶酪。我勉强吃了一块，心想“哦，这我可以应付”，结果吃到第二块就吃不下了。这是一次难忘的体验，我很满意。⸻

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总体评价：
这家餐厅本地人比游客多，菜单上一个英文单词都没有。我用谷歌翻译加上各种手势才点完菜，也算是给这次体验增添了几分趣味。如果你想深入体验北京的本地美食，我强烈推荐这家！不过如果你不习惯，就要做好心理准备，因为味道会比较浓烈，而且口味也比较独特。

发帖者 마시쩌 Been | 2025 年 5 月 28 日