大角咀米其林泰国餐厅

辣椒酱炒蛤蜊
$128
泰式炭烤咸鱼
$288
牛肉炒河粉
$138
炒空心菜
$88
菠萝青柠蜂蜜$
38
姜汁菠萝冰沙
$58
口味指数：😋😋😋😋😋
性价比指数：💲💲💲💲💲
环境舒适度：😌😌😌😌
环境卫生：🧹🧹🧹🧹
服务质量：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
我的朋友在大角咀工作。有一天，我和她去大角咀吃饭，她给我推荐了一家米其林餐厅。餐厅的装潢很独特，挂着几张特别漂亮的餐桌照片，我们很幸运地坐在其中一张旁边。我们点了四道菜和两杯饮料。其中两道菜是服务员推荐的，
一道是辣椒酱炒蛤蜊。我们不太能吃辣，所以点菜的时候特意嘱咐少辣，餐厅也确实按照我们的要求做了。虽然辣度不高，但味道依然很棒。蛤蜊鲜嫩，干净无沙。
炒空心菜香气扑鼻，蒜味浓郁，口感爽脆，不会太硬。
牛肉炒宽米粉里的米粉干湿适中，劲道十足，带着淡淡的烟熏味，裹满了酱汁。牛肉不老，而是鲜嫩多汁，略带嚼劲，不会太硬。除了牛肉，还加入了碎鸡蛋、玉米和羽衣甘蓝。米粉带有黑胡椒的香味。
服务员推荐的另一道菜是泰式炭烤盐鱼。明罗鱼是泰式常吃的鱼。这是我第一次吃这种做法的泰式鱼，感觉非常新鲜。鱼皮上撒着粗盐，烤至酥脆。撕开鱼皮，取出鱼肉，放在生菜上，再用米粉卷起来，配上甜辣酱/秘制酸辣酱即可享用。鱼肉鲜嫩多汁，一点也不干柴。
菠萝青柠蜂蜜清爽可口。
姜汁菠萝冰沙味道香甜。
食物品质如此之高，我希望Saya餐厅能在2025年再次荣获米其林星级餐厅的称号！
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萨亚餐厅
📬大角咀嘉山街18号利奥广场地下G701号铺 #萨亚餐厅
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作者：followmetoeatandplay | 2025年4月14日