中央市场越南法棍和咖啡

这家新开的越南餐厅位于中央市场内，主打正宗越南法棍和咖啡。餐厅仅提供外带和自取服务，但中央市场内设有许多堂食和站立式座位。
餐厅
采用开放式厨房设计，顾客可以观看整个制作过程，确保清洁卫生。
所有
法棍均由当地工厂以越南传统工艺制作，每日新鲜烘焙，外皮酥脆，内里柔软湿润。🔸
烤
猪肉法棍 - 65 美元
这款法棍馅料丰富，涂抹着细腻柔滑、香气浓郁的肝酱。搭配爽脆的黄瓜、腌制的红白萝卜，以及香菜，带来独特的清新香气；烤猪肉片鲜嫩多汁，肥瘦相间，皮金黄酥脆，略带咸味，猪肉风味浓郁
。
🔸叉烧法棍 - $65
鲜亮的红色叉烧裹上传统的蜂蜜酱汁，甜咸适中，肉质鲜嫩多汁。
🔸
照烧鸡肉法棍 - $65
雪白的鸡块鲜嫩多汁，鸡皮油亮而不油腻。日式照烧酱汁甜咸适中。 🔸越南
冰
咖啡 +$10
店内陈列着几瓶滴滤咖啡，低温冲泡以降低酸度，保留更多果香和花香。加入炼乳后，奶香浓郁，充满越南风味。
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Banh Mi Brothers
地址：中环皇后大道中93号中央市场1楼110号铺

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美食博主 Ching 发表于 2025 年 5 月 3 日