Soho区一家由日本人经营的🇯🇵真诚的日式居酒屋🏮
高智惠
作者:Yungtwins
2025年1月18日
作者:Yungtwins
2025年1月18日
高知站😝位于中环大馆附近。
搭乘半山扶梯,再走一段路就能看到它😀
。这家居酒屋以高知为主题,
烤串和清酒畅饮非常有名😉 。
装潢精致,充满了当地居酒屋的热闹氛围。
你会看到不少日本顾客来这里放松小酌。
座位不多,所以最好提前预订,和朋友们一起享用美酒🍶。
这里提供丰富的菜品选择,包括时令食材。
时令刺身和特色菜肴都精心烹制🤤。
当然,饮品种类繁多,最吸引人的莫过于清酒畅饮体验。
男士每位168港元,女士则只需98港元,更加优惠。怎么能不喝呢?😝
💥 半烤鲣
鱼 高知的烤鲣鱼被誉为日本最佳😎
也是本店的招牌菜。厨师现场用稻草炙烤,
鲣鱼皮酥脆鲜嫩,味道浓郁。搭配葱花和姜蓉,更是美味无比😌
💥 四种刺身,
每种两片,包括深受香港人喜爱的海胆,鲜甜可口。
还有不太常见的去皮鱼片,搭配柚子皮,口感清爽弹牙。
💥 铁板芝士银鱼炒蛋
专业厨师现场烹制,香气扑鼻,美味可口。
丝滑的炒蛋搭配银鱼,口感层次丰富😏
💥 烤鳗鱼
肉质鲜嫩,外皮酥脆。
令人惊喜的是,这里还供应烤鳗鱼骨,口感极其酥脆,搭配饮品堪称完美🤤
💥 慢炖味噌牛舌
体验牛舌的另一种风味。
非常嫩滑易食,牛肉味浓郁😛💥
自制串烧
海鲜、肉类和蔬菜,非常满足😌
盐烤鸡皮串
白羽鸡胸软骨串烤扇贝
配海胆
高知青椒串烤秋葵串日式香菇 串京都嫩豆腐
炙烤鲷 鱼精串,口感如棉花糖般 甜美 A5萨摩和牛串,肉质鲜嫩多汁,风味十足☺️ 自制鸡胸肉碎,味道鲜美😇💥芝士年糕 外酥里嫩,完美😆高知站 📍店铺地址:中环苏豪区葛咸街46号
作者:Purin.eatallday | 2025年6月3日









