欣赏维多利亚港美景，入住头等舱

上周末我在中环7号码头的Watermark餐厅用餐，非常喜欢那里维多利亚港的壮丽景色和浪漫氛围。

餐厅新推出了以“海洋馈赠”为主题的菜单，两人份仅需1088港元，性价比超高。

首先上桌的是双人海鲜拼盘！🦐🦪 拼盘分量十足，包括虾、鲍鱼、生蚝、刺身、扇贝和鱿鱼，而且都非常新鲜！🥰

接下来是雪蟹沙拉，摆盘精美，蟹肉饱满，甜咸适中。

第一道主菜是卡邦尼意面，上面铺着意大利猪颊肉、流心蛋和帕玛森芝士，味道浓郁醇厚。

第二道主菜是深海白鳕鱼，鱼皮煎得酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。这道菜搭配了日本南瓜、炸肉排、芦笋和红甜椒帕尔玛火腿泡沫，味道浓郁而层次丰富。我尤其喜欢用酱汁烹制的炸肉排，略带甜味。

甜点是香蕉太妃派，里面填满了香蕉酱、巧克力碎和蜜饯核桃，上面铺着一层酥脆的饼干底。甜而不腻，为这顿饭画上了完美的句号。

@watermark.hk
🍽WATERMARK
📮中环7号码头L铺

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immargie_music 发表于 2025 年 10 月 24 日