隐藏的瑰宝：西安印象（宏茂桥店）

#暑假 西安印象餐厅静静地藏身于宏茂桥51号，乍看之下可能很容易错过，但一旦品尝，便会留下深刻的印象。这家小餐馆主打浓郁醇厚的西北风味，菜单上满是附近其他地方难得一见的经典街头小吃。

这里的食物质朴浓郁，令人回味无穷。肉馅烤饼——外酥里嫩——绝对值得一试，尤其是里面满满的慢炖肉馅，鲜嫩多汁，香气扑鼻。宽宽的手工拉面也是一大亮点：劲道十足，拌着香辣油、蒜蓉和醋的混合酱汁，每一口都层次丰富，味道浓郁，令人倍感温暖。

我们也很喜欢凉皮面——清爽弹牙的面条，淋上酸辣酱汁，搭配新鲜黄瓜和劲道的面筋。这家店清爽可口，却又不失劲道。如果你喜欢烤串，千万别错过羊肉串——它烟熏味浓郁，鲜嫩多汁，香料的用量也恰到好处。

尽管店面不大，西安印象却提供室内空调座位和几张户外餐桌，方便客人享受露天用餐。室内环境简洁舒适，非常适合快速享用一顿美味佳肴。户外区域也别具魅力，在凉爽的夜晚，你可以坐在户外，一边欣赏美景一边享用面条或烤串。

这家店的特别之处不仅在于食物，更在于它真诚朴实的用餐体验。它并不华丽炫目，却在最重要的方面做到了极致：美味、温暖和舒适。如果你在宏茂桥附近，又想吃点辛辣、有嚼劲、层次丰富的食物，西安印象绝对是值得你去探索的隐藏宝藏之一。

发表者：Randomstuffsg | 2025 年 7 月 9 日