小王子奇妙之旅下午茶

我非常喜欢皇家广场酒店的狮子厅餐厅，不仅因为可以悠闲地在狮子山下享用美食，更因为它总能给我带来惊喜，比如这次的“小王子”下午茶。

这款精心打造的“小王子奇妙之旅”下午茶，餐具造型如同画家的调色板，搭配色彩缤纷的精致点心。无论你是不是小王子的粉丝，都一定会爱上它。

这套下午茶包含四道咸点和五道甜点。先说咸点，牛油果是一种健康又受欢迎的食材。这里的牛油果被制成泥状，铺在酥脆的米饼上，再点缀上蟹肉，口感丰富，既健康又美味。

酥脆的炸土豆球混合着帕尔玛火腿和奶酪，放在香草番茄酱上——这种搭配十分巧妙。外酥里嫩的口感，加上咸香的味道，让我瞬间爱上了它。

烟熏三文鱼慕斯挞本身就十分美味，但加入黑鱼籽后更添奢华感，令人回味无穷。这道咸香可口的甜点，

乍一看像是一道甜点，搭配红树莓果冻的鸭肝酱脆片更是诱人。作为酱料爱好者，我自然无法抗拒。

几款甜点也色彩缤纷。例如，经典的玛德琳蛋糕裹上一层金黄色的外壳，瞬间提升了视觉效果。

“B612星球”其实是一款蓝莓芝士白巧克力慕斯蛋糕，甜度适中，蓝莓酱和蓝莓芝士的加入，带来令人惊喜的甜咸交融。

“云上之书”则是一款香草橙子慕斯蛋糕，我尤其喜欢橙子的香气，它完美平衡了整体口感，带来清新之感。

红树莓歌剧蛋糕造型像一个小手提箱，既然名为“歌剧”，想必层次丰富，令人垂涎。

最后呈现的是一朵宛如仙女般的玫瑰，其实是樱桃开心果慕斯蛋糕。口感丝滑柔顺，带着一丝酸甜。出乎意料的是，除了外形美观，它也是所有甜点中我最喜欢的口味。

两款饮品分别名为“玫瑰”和“奇遇”。“玫瑰”的亮点在于一颗玫瑰冰块，搭配一款散发着花香的乳酸饮料，口感美妙绝伦。

“奇遇”则是一款甜橙茉莉苏打水，仿佛小王子与玫瑰相遇的场景，让人联想起蓝天白云和阳光灿烂的日子。

悠闲地享用这样一款美妙的小王子主题下午茶，感觉格外梦幻~

餐厅信息：
狮阁餐厅
，旺角太子道西193号皇家广场酒店3楼
#美食摄影