湾仔优雅精致的隐秘法式餐厅

趁着假期，我来到湾仔星街，享受悠闲的生活节奏，漫步街头，品尝精致美味的午餐。我选择了位于一条坡街尽头的Maison ES餐厅。餐厅采用法式乡村风格，入口处摆放着鲜花，营造出迷人的氛围。

午餐三道菜套餐（358港元）包含开胃菜、主菜和甜点。前两道面包——奶油蛋卷和酸面包——都​​非常美味，口感松软，抹上黄油更是锦上添花。

日式斑点虾 是
一道开胃菜，由牡丹虾和扇贝刺身组成，上面点缀着鲑鱼籽、海苔和脆米片，鲜香浓郁，口感丰富。

豌豆泥：
另一道摆盘精致的开胃菜，以绿色意式奶冻为底，点缀以芦笋、鹌鹑蛋和沙拉蔬菜，淋上酸甜的八宝醋汁，清爽可口。

银鲳鱼柳：
主菜我们点了银鲳鱼柳。鱼肉鲜嫩滑滑，用甜味噌酱腌制，更添鲜美。佐以荧光鱿鱼和虾酱制成的酱汁，鲜香可口。

西班牙猪里脊：
另一道主菜是慢炖西班牙猪里脊。由于经过慢炖，猪肉非常软嫩，搭配拌有菠萝莎莎酱和芝士酱的米粉，口感丰富而层次分明。

甜点包括马卡龙、奇异果冰沙配香草意式奶冻和柚子冰淇淋。甜点品质上乘，摆盘精美，非常适合拍照
。Maison ES（湾仔店） 湾仔电器街1号恒德大厦地下B铺
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作者：delish_hk | 2025年5月7日