“Maison ES 湾仔法式料理”十周年庆典派对——抢先品尝即将推出的“香港怀旧菜单”

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上周我有幸参加了 Maison ES 的十周年庆典派对🎉
，并成为首批品尝即将推出的“香港怀旧菜单”的人之一——
灵感源自各种香港食材和菜肴，每一道菜都带来令人愉悦的惊喜。
期待稍后推出的全新套餐✨ 包括：

✨蛋奶沙司配蘑菇酱、甜豆和松露乳液——
以蛋奶沙司为底，搭配蘑菇酱、甜豆和松露乳液，出乎意料地美味。✨烤

章鱼配腊肠、皮基略辣椒、烟熏土豆泡沫和细香葱——章鱼烟熏味十足，鲜美无比！
烤章鱼配腊肠和烟熏土豆泡沫。章鱼腿肉质鲜嫩多汁，搭配烟熏土豆泥——超级好吃！

✨黑鲍鱼配法罗麦、肝酱油和香菇法罗麦脆片
我的最爱🌟🌟🌟🌟🌟
鲍鱼配法罗麦、肝酱油和香菇法罗麦脆片——口感酥脆，宛如砂锅饭！

✨POMEO 香煎鳌虾配鲑鱼籽、牛油果奶油、黄瓜、面包丁和俄式罗宋汤冷汤
这款冷汤是罗宋汤的商业化版本——搭配香煎鳌虾和鲑鱼籽。

✨沙爹鸡肉串配花生酱
沙爹鸡肉串配花生酱——我超爱沙爹酱，花生香味浓郁！

✨迷你挞配烤鸽胸肉、油封鸽腿、鹅肝、甜菜根、香料盐和甜梅鸽肉汁
。这款迷你挞融合了烤鸽胸肉、油封鸽腿、鹅肝、甜菜根、香料盐和甜梅鸽肉汁
，风味浓郁，鸽肉鲜嫩多汁🌟

✨鹿儿岛牛小排鞑靼配奥西特拉鱼子酱、溏心鹌鹑蛋、沙爹酱和米粉片。
这款鞑靼牛肉选用鹿儿岛牛小排，佐以鱼子酱和溏心鹌鹑蛋，铺在米粉片上。牛肉鞑靼口感极其鲜嫩，搭配鹌鹑蛋更添香气。
出乎意料的是，它竟然有沙爹牛肉米粉的味道🌟🌟🌟

当晚，餐厅宣布今年Maison ES将与蛋糕店Shanslate合作
，于八月推出备受期待的下午茶。而且！
只需在Shanslate的线上商店购买指定的母亲节蛋糕，例如：
🍰苹果酸奶洛神花蛋糕
🍰玫瑰荔枝红茶巴斯克蛋糕
🍰静冈蜜瓜茉莉花蛋糕
🍰大佳芋头豆浆巴斯克
蛋糕，即可享受免费送货至Maison ES的优惠，无需支付切蛋糕费用。
🔊 注意：优惠有效期为5月1日至5月31日。
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📍Maison ES（湾仔店）
湾仔电器街1号恒德大厦地下B铺
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