香港美食探访之二:沙田的The Palate餐厅
皇家公园酒店
作者:hungryhongkonger
2025年6月24日
作者:hungryhongkonger
2025年6月24日
酒店新开了一家两层楼的中餐厅,座位充足,环境宽敞舒适。午餐菜单包括各式点心、套餐、小吃和甜点。
蜜汁叉烧:
叉烧肥瘦相间,香甜可口。焦香的边缘尤其诱人,肉质鲜嫩,入口即化。红烧
乳鸽:
乳鸽肉质饱满,鲜嫩弹牙,汁水浓郁。
春风红肠粉:色泽
诱人的红肠粉包裹着鲜嫩的虾仁和酥脆的配料,口感丰富。
香酥豆腐:
外皮金黄酥脆,内里豆腐口感细腻柔滑,味道鲜美。
姜汁鸡肉包
:这款经典的怀旧点心,包子内馅姜味浓郁,香气扑鼻而不辛辣。
芒果布丁,
每一口都满满都是香甜的芒果块,口感顺滑香甜。
茶饮每位15港元,茶香清淡怡人。
地址:沙田白鹤亭街8号皇家公园酒店1-2楼
娜塔莉·彭发表 | 2025 年 7 月 26 日











