湾仔新开了一家素食社区疗愈品牌店

这家新开业的素食餐厅位于湾仔独枝台，毗邻湾仔站和会展中心站。餐厅主打融合传统与创新的素食料理，不仅是一家餐厅，更是一个社区疗愈品牌，定期举办六场灵性疗愈工作坊，帮助都市人探索自我、释放情绪、提升沟通技巧。

餐厅环境宽敞舒适，以纯白色调为主，搭配木质家具，营造出宁静放松的氛围。此外，餐厅还设有灵修室和颂钵疗愈室。📍

全天套餐 - 158港元，
包含茶水、素面或素饺、小食、甜点以及一份点心。🔸

素面：
浓郁的白色汤底以花椰菜熬制，口感香甜顺滑；甜菜根面条劲道爽滑，营养丰富，并配以什锦蔬菜和野生蘑菇等其他食材。

🔸 饺子：
饺子皮薄而有嚼劲，馅料丰富，包括卷心菜、大白菜、粉丝、木耳和胡萝卜等素菜。馅料丰富而不油腻，佐以鲜美的汤汁。🔸

小菜：
咸毛豆新鲜爽脆，口感软糯。🔸

味噌萝卜：
白萝卜鲜嫩多汁，充分吸收了味噌浓郁的豆香，咸甜适中。🔸南瓜

百合：
南瓜香甜可口，撒上白芝麻。百合口感绵密软糯，略带甜味。🔸

甜点：
茉莉梨果冻晶莹剔透，散发着淡淡的花果香气。

🔸 杨梅茶系列草本茶（热饮）
姜花香单丛×正山小种，带有烟熏、肉桂和丁香风味。草本配方包含姜花香、甘草、咖啡皮、薰衣草和杜松，层次丰富。🔸

嫩芽茶系列茶拿铁（冷饮）花香生乌龙，搭配柚子花、橙花和
桂花。草本配方包含单丛、欧洲薄荷、柠檬草和肉桂，搭配豆奶，口感顺滑易饮。----------------------苏牟地址：湾仔谢斐道272号都志台地下9-10号铺

美食家 Cyrus 发表于 2025 年 1 月 5 日